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水出し紅茶と手づくりガムシロ


毎日暑いので仕事には水筒持参なんですが 最近のお気に入りは水出し紅茶です。
水を入れたティーポットにお茶パックに入れた茶葉を放り込み
一晩冷蔵庫で寝かすと出来上がり!
お湯でいれて氷で冷やすと濁ってしまいますが 水出しだと綺麗に
透き通ったままです。もちろん味もしっかりでますよ!
そしてアイスティーに付き物のガムシロップ、これも手作りしちゃいました!
作り方は簡単砂糖と同量のお湯を沸騰させて よ〜く混ぜて
完全に煮溶かすだけです。私は200グラムの砂糖と200ccのお湯で
作りましたが500mlのペットボトル半分くらいの量になりました。
ガムシロ買うより安いし、保存が利くので便利ですよ。
水出し紅茶と同じ方法で水出し緑茶もつくります。
さっぱりとしていておいしいですよ

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コメント

てらりんママさん 中身はダンナが堪能して コップは私が愛用してます
とってもラブリーです
  • こぱんだ

2008/08/09 Sat 13:06 URL [ Edit ]

このグラスはワンカップパンダ!!
うう、大事にしてもらってるのねぇ~
  • てらりんママ

2008/08/07 Thu 12:38 URL [ Edit ]

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